XML (Extensible Markup Language) -- метод разметки структуры документов. Он возник в результате адаптации языка SGML (Standard Generalized Markup Language) для использования в Интернете. Развитием XML занимается консорциум W3C. Вся официальная информация начинается с http://www.w3.org/XML/. Есть список ссылок на переводы некоторых стандартов.